最近スイーツショップで見かける「バクラヴァ」ってなに？
2023年ヒット間違いなしの「バクラヴァ」ってどんなお菓子？
この記事ではこのような疑問に回答していきます。
この記事の結論
- バクラヴァとはトルコの伝統菓子
- 2023年流行間違いなしの異国グルメ
- ネットでも購入可能
ナッツン
この記事では、ナッツを食べ続けて５年、ナッツアンバサダーにも選ばれた、私、ナッツンが2023年注目の新スイーツバクラヴァを紹介するよ。
最後までご覧ください。
バクラヴァとは
バクラヴァとはヨーロッパとアジアが交わる国、オスマン帝国で発明されたと言われるトルコの伝統的なスイーツです。
薄いパイ生地を何層にも重ね、パイ生地の間には砕いたピスタチオやクルミなどのナッツを挟んで焼き、甘いシロップをかけて作られます。
挟むナッツは、ピスタチオ、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなど様々。
地域によって記事の厚みやシロップ、挟むナッツなどが異なると言われています。
雑誌「ELLEgourmet（エル・グルメ）」でも2023年のトレンドスイーツにも選ばれ注目度急上昇中です。
バクラヴァの名店 日本上陸
1843年創業の180年以上の歴史を誇るトルコでは知らない人はいないと言われるバクラヴァの名店、カラキョイ・ギュルオール。
そのカラキョイ・ギュルオールの海外ラインナップナーディル・ギュルが日本の松屋銀座にオープンし、連日盛況となっているそうです。
パリパリの生地にバターが香り、ピスタチオの香ばしさと甘いシロップにやみつきになる人が続出しているそう。
ネットでも購入可能なバクラヴァ
注目のスイーツバクラヴァは楽天やアマゾンなどネットでも購入可能です。
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2023年トレンド間違いなしのバクラヴァ
いかがでしたか。
この記事で紹介してきた点は以下の通りです。
POINT
- バクラヴァとはパイ生地にナッツを挟み、甘いシロップがかかったトルコの伝統菓子
- ピスタチオ以外にも様々なナッツを挟むことも
- ネットでも購入可能な2023年ヒット間違いなしの異国スイーツ
近年注目度抜群のピスタチオを使った2023年ヒット間違いなしのスイーツです。
ぜひ皆さんも「新感覚スイーツ」を先取りしてみませんか？
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